Ciências Contábeis é a área que cuida das contas de uma empresa, por meio do registro e do controle das receitas, das despesas e dos lucros. O contador coordena e controla os registros de negócios (compras, vendas, investimentos e aplicações), de modo a dar uma visão precisa de seu patrimônio. Ele interpreta eventos econômicos e fornece informações aos dirigentes da companhia para a tomada de decisões. Além disso, o profissional de Ciências Contábeis acompanha as alterações na política tributária, registra os fatos e atos administrativos e responsabiliza-se pelo pagamento de tributos. Ele pode ajudar a traçar planos de investimento, atuar na área tributária ou financeira, de recursos humanos ou na perícia contábil, trabalhar em escritórios de contabilidade, atendendo pequenas e médias empresas que terceirizam o setor contábil ou abrir seu próprio negócio.
Os formandos em Ciências Contábeis podem exercer diversas funções, como planejador tributário, analista financeiro, contador, auditor interno, contador de custos, contador gerencial, controller e atuário, auditor independente, consultor, empresário contábil, perito contábil, investigador de fraudes, professor, pesquisador, escritor, parecerista, conferencista, contador público, agente ou auditor fiscal e outros.