No dia 18 de fevereiro de 2025, os alunos do curso de Medicina Veterinária do UNIFACIG participaram de uma atividade multidisciplinar inovadora, colocando em prática conceitos essenciais sobre a qualidade nutricional dos alimentos destinados aos animais. O destaque foi o teste de Biureto, uma técnica laboratorial fundamental para quantificar proteínas e avaliar a composição dos alimentos.
A atividade envolveu estudantes do terceiro período das disciplinas de Diagnóstico Preliminar e Tecnologia e Inspeção de Produtos de Origem Animal, que analisaram diferentes tipos de alimentos, como rações e produtos de origem animal, incluindo frango, creme de leite e ovo. Essa abordagem permitiu compreender como as proteínas impactam diretamente a saúde dos animais e a segurança alimentar.
“Atividades como essa são essenciais para que os estudantes desenvolvam competências técnicas e analíticas, aprimorando sua formação e compreendendo a importância da investigação científica na prática veterinária”, destacou a coordenadora do curso de Medicina Veterinária, doutora Larissa Vidal.
Sob a orientação das professoras Raissa, Érica e Raquel, os alunos tiveram uma experiência enriquecedora que conectou teoria e prática de forma dinâmica. A iniciativa reforça o compromisso do UNIFACIG em proporcionar formação de qualidade, preparando os futuros médicos veterinários para os desafios da profissão com conhecimento e confiança.
